«Οι αντανακλάσεις που κάνει το φως περνώντας μέσα από τη μάζα του κρασιού και γίνονται αντιληπτές στα σημεία εκείνα του ποτηριού που το κρασί έχει τον μικρότερο όγκο». Δεν είναι απόσπασμα από μάθημα γευσιγνωσίας, αλλά από μυθιστόρημα μυστηρίου που εξελίσσεται σε απόλυτη σχέση με τον κόσμο του κρασιού, των οινοποιείων, των οινολόγων - το «Σκοτεινό κελάρι», από τις εκδόσεις Τσουκάτου. Συγγραφέας του η οινολόγος Μαρία Τζίτζη, που έχει στο ενεργητικό της πολλές δημοσιεύσεις, διδάσκει σε σχολές και διατηρεί οινολογικό εργαστήριο. Το βιβλίο ξεφεύγει από τα στενά όρια του οίνου και κάνει με αξιώσεις μια είσοδο στο χώρο της λογοτεχνίας.
ΜΕΡΟΠΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου