Σάββατο, 18 Δεκεμβρίου 2010

συνεντευξη για το περιοδικό PAPER Ενθετο Μηνιαίο Περιοδικό της εφημ ΗΜΕΡΗΣΙΑ


Οινικά Μυστήρια από την ΜΑΡΘΑ ΚΟΡΙΝΘΙΟΥ
PAPER MAGAZINE (Ένθετο Μηνιαίο Περιοδικό της εφημερίδας Ημερησία) , ΙΑΝ-ΦΕΒ 2011
ΒΙΒΛΙΟ-ΜΑΡΙΑ ΤΖΙΤΖΗ
Μια οινολόγος στο χώρο του αστυνομικού μυθιστορήματος μιλάει για την περιπέτεια της γραφής. Το βιβλίο της Σκοτεινό Κελάρι, αξίζει να το διαβάσει κάποιος συνοδεία ενός καλού κρασιού.

Υπάρχει κάτι κοινό ανάμεσα στην ανάγνωση ενός βιβλίου και τη γευσιγνωσία ενός κρασιού;

Φυσικά και υπάρχει! Είναι η αγωνία για το παρακάτω. Όταν δοκιμάζεις ένα κρασί, πρώτα το κοιτάς, μετά το μυρίζεις και στο τέλος το γεύεσαι. Σε κάθε κίνηση όμως που κάνεις και κατά την διαδοχή των αισθήσεων, πάντα φαντάζεσαι η ακόμα και ανυπομονείς για το μετά. Είναι η γεύση αντίστοιχη της όσφρησης; Είναι τα αρώματα ανάλογα των χρωμάτων; Ποια είναι η επίγευση του; Το ίδιο και με ένα βιβλίο, ό,τι και αν πραγματεύεται, όποια και αν είναι η γραφή του, σου γεννάει συνέχεια την απορία. Που το πάει; τι θα γίνει; πως θα τελειώσει;

Είστε οινολόγος που σημαίνει ότι το "φυσικό σας περιβάλλον" είναι το χημικό εργαστήριο, το κελάρι, το αμπέλι και το οινοποιείο. Γι αυτό άλλωστε και το μυθιστόρημα σας είναι γεμάτο μυστικά οινολογίας. Πόσο ισχυρή είναι η αγάπη σας για το κρασί;

Πολύ. Το κρασί ξεκίνησε κάποτε σαν δουλειά, αλλά στην πορεία όσο πιο πολύ πολύ το γνώριζα και το μάθαινα , τόσο πιο πολύ το αγαπούσα. Σήμερα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μου γιατι είναι επιπλέον και το χόμπι μου. Θα μπορούσα, νομίζω, να ταξιδεύω, πραγματικά ή θεωρητικά για πάντα ανα τον κόσμο, γνωρίζοντας αμπελουργικές ζώνες και δοκιμάζοντας τα κρασιά τους.

Στο βιβλίο σας, μια νεαρή οινολόγος είναι μπλεγμένη σε διεθνές κύκλωμα διακίνησης παράνομων διαμαντιών. Πως εμπνευστήκατε αυτήν την ιστορία;

Τυχαία. Η δουλειά μου έχει να κάνει τόσο με την χημεία όσο και με την οινολογία. Ως χημικός είμαι σύμβουλος πολλά χρόνια σε περιβαλλοντικά θέματα, σε ένα εργοστάσιο παραγωγής αδαμαντοφόρων εργαλείων. Έτσι άρχισε η στενή μου επαφή με τα διαμάντια η καλύτερα με την σκόνη των διαμαντιών. Ο συνδυασμός τους με την οινική επαγγελματική μου σταδιοδρομία, τους διαγωνισμούς κρασιών αλλά και τα ταξίδια ήταν ο λίθος πάνω στον οποίο άρχισε να κτίζεται ο μύθος.

Ποιοι είναι οι αγαπημένοι σας συγγραφείς;

Η ηλικία, οι στιγμές, οι αναζητήσεις μας αλλάζουν, αφήνοντας κάθε φορά το αποτύπωμα τους σε μουσικά ακούσματα ή σε βιβλία και συγγραφείς. Από τους πιο πρόσφατα αγαπημένους μου είναι ο Denis Guetz, Τάκης Θεοδωρόπουλος, η Ευγενία Φακίνου, η Αλκυόνη Παπαδάκη, η Σώτη Τριανταφύλλου, ο Πέτρος Μαρκαρης, ο Irvin Yalom, ο Milan Kundera. Αλλά και ο Γίαννης Ξανθούλης, η Μάρω Δούκα, η Διδώ Σωτηρίου και φυσικά ο Καζαντζάκης αποτελούν τα πρώτα μου αναγνώσματα

ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ έχει τίτλο «Περί οίνων και ερώτων» . Τι ακριβώς πραγματεύεται; «Κρασιά και αγάπες γενικά αλλά και ειδικά. Περί ανέμων και υδάτων δηλαδή , γύρω από τα οινικά και τους έρωτες, με τα πρώτα σε ρόλο βασικού πρωταγωνιστή»

απο την ΜΑΡΘΑ ΚΟΡΙΝΘΙΟΥ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου